尼卡．Nica

話說前一天才認識了金門街

好奇地在噗浪上發表：因為金門街而發現了沒聽過的晉江街

結果…

引出了晉江食堂的話題…



Google  「晉江食堂」 就能查到一堆食記

但門口、名片上，正確的名稱是：晉江茶堂

當晚看了食記只覺得：好像不賴

隔天 Msn 問了帥弟，他竟剛好有空，就這麼…非常有行動力地

我們當晚來到了晉江茶堂



坐捷運來的尼卡，走在和平東路上，一個不小心就錯過了晉江街





一直到了牯嶺街才知道走過頭 !





在路口遇到司機

先抵達的司機也是在這晉江街繞了兩圈才看到這間不起眼的小店





是說，這招牌，未免也太低調了吧?!



我們站在南昌路與和平東路的路口等帥弟

晉江街其實也與這兩條路交叉上了，

所謂：南昌路的下一條就是晉江街 - 是不是有近成這樣 ?!





一坐下先點了朝思暮想的薑絲大腸

(是說，也不過想了不到 24 小時就是!~)







真的超有誠意的一道菜，爆好吃的

我連薑絲都喀乾淨了!



接下來，就是一陣狂拍





大部份的桌子下面都是這種縫紉機的踩板，

好熟悉的感覺 - 舅舅家也有









上頭縫紉機旁的黑色轉轉復古電話，我家曾經也有耶…







司機說，椅子太小了啦…





若真要說不喜歡的地方，就是茶不是燙的

菜還沒來飯與湯就先上





豬油拌飯，我還是愛樂華那家的，

但冬瓜湯很不錯，飯後的仙草冰、梅子，也都很不賴







每次和司機、帥弟出來，幾乎點菜的都是尼卡

全是我愛吃的啦!!!!!

在【番婆林愛上的檳榔花 ( 半天筍 ? )】這裡也有，但網路上說，還有個甘蔗筍也很讚!!







果然，像是我愛吃的筍子的尾端部份 - 整盤幾乎都是!!!!!

吃起來好過癮，我想甘蔗筍榮登我心目中的第一名了 !~~ 檳榔花退位





帥弟突然想起網路上有提到的客家生菜沙拉

這道菜也是最後上…

是說…我想…晉江茶堂對我而言唯一的缺點就是上菜的順序吧 ?! Orz.







不過這真的是好吃

裡頭有蕃茄、蒟蒻、蘆筍、高麗菜絲，上頭那一絲一絲的，我們真的吃不出來…

尼卡有猜是菇類…(應該不是筍子)

雖然不確定，但還是很快的就喀光光了







最後上場的是客家 "米齊 耒巴"  ，好像是唸 "起爬" ，還是 "幾爬"…

啊就是麻糬啦





看我們胡亂處理，老闆娘終於忍不住過來示範教學

最後





Seeeeeeeeeeeeeeeeeeeee................

就說是術業有專攻 (用筷子切)

由左至右分別是：司機切的、老闆娘切的、帥弟切的…

尼卡? 尼卡不用切啊，我負責吃!~~~

溫熱的麻糬，現吃現切，

沾裹厚厚的、滿滿的花生粉…歐~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~





這樣一個小店

也是很有溫度的小店哪!~~



晉江街一號．晉江茶堂

因為凱倫

所以請小皂咖作了這個喜喜皂





胡亂包一通，妳知道我重實際大於包裝的







另外還有為凱倫而研發的奶酒皂







因為六是好數字，所以再來兩顆







凱倫．妳要幸福。

我們．都要幸福。



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同場加映

P.S. I LOVE YOU





咖啡去角質皂



羊咩咩





酪梨羊奶皂





買材料，請小皂咖幫忙作手工皂

如果你也需要請小皂咖幫幫忙



可以【寫信給尼卡】< nicaliu at gmail dot com> 。

前幾天，一個不小心，沉淪在【小惡魔 ( Mobile01 )】 裡

熬過了米朗期與滿堂紅的誘惑

卻跌進【小林麵館】

速速與司機敲定晚餐就吃這個



與下班的司機約在金門街的橡木桶集合

先抵達的尼卡晃了金門街一圈，發現小林麵館其實離汀洲路比較近

還發現一個沒聽過的晉江街…







一路上發現金門街的麵攤不少

但像小林在這樣的時間仍然客滿的，並不多

走回橡木桶與司機會合後，再回來，客人已經走得差不多了!~~~



但，我要的麻辣鴨血豆腐細粉裡的鴨血也賣完了…嗚…

我可以換點別的，也可以鴨血換成牛肉…

最後我的麻辣牛肉豆腐細粉就這樣了



令尼卡與司機驚艷的是：這豆腐怎麼那!~~~~~~~~~~~~~~麼好吃呀?

(下次全部點豆腐啦，但我還沒吃過它們的鴨血耶，好難好難好煩啊)



司機點的是古早味拌麵



很合他的胃，但他猛挾豆腐吃，厚! 是不知道限量的嗎…



青菜湯



很清爽的湯頭

裡頭的青菜則包含了：大陸妹、萵苣與小白菜



小菜則是只剩海帶



醃得很入味，中間也不會有點生生或硬硬的

應該是我吃過最讚的海帶了耶!~~~~



招牌鳳爪



本來不是很想吃，只打算試試口味的尼卡

在夾了一小段試口味後，竟停不下來

(用筷子一夾，就斷了!~ 呼呼呼)

後來進來的一對男女更酷，啥也沒點，就一盤小菜，然後一人一盤招牌鳳爪：讚啦!!!!







司機說

很難得吃到一家店

是樣樣滿意，從小菜好吃到麵

從豆腐到青菜，樣樣好吃!!!!!

想想，鹹米糕也是這三、五年內才吃過的玩意兒!~

小時侯吃的米糕，都是油飯狀，放在圓筒裡、倒扣

再灑上肉鬆、甜辣醬

鹹米糕我覺得很少見耶 - 在我的活動範圍內啦!~~



凱倫今天帶我去吃的鹹米糕：



(唉，夜景模式忘了切回食物模式，整組照片都糊了!~)



這種顏色較淺、再淋上肉燥的米糕，一開始我是排斥的

因為米的顏色淺在我心裡總預設它會不好吃

忘了是在哪一次、在哪裡，試過一次成主顧 ! 就愛上這個鹹米糕了!!~~~~







點了三樣小菜，凱倫點的是左下角的苦瓜湯

她推薦我點的是味噌湯







一整個物超所值

才 20 元的味噌湯，大碗不講

裡頭滿滿的豆腐、魚肉與蝦米 !!!! 重點是，一碗一碗現煮的吶!!!! 整個棒!!!!



凱倫點的雞肉飯獨照

照片整個被我拍到糊掉，那 !~ 就遠遠的看它吧 ~~~





超滿足的這一餐







飯後的冰拿鐵雖然和壹陸壹沒得比

但在陽光下，有咖啡、有凱倫，有午后的閒散

就很幸福!



同場加映：昨天的夜，好美







謝謝觀賞，歡迎有空再來!~~

本來，打定主意去某間小麵店嚐鮮

-- 可惡的【小惡魔】，Amei 是對的，不該沉淪小惡魔

卻意外在噗浪上與米費相遇，而約好了晚餐要一起吃魚頭

-- 斗六．永和同步魚頭



速速取出【葛媽媽砂鍋魚頭】退冰!





這是湯料包!!~







長、寬、高







鰱魚頭則是另外乾式的包裝





光是魚頭，足足有 28 公分!!!!!







正煩惱沒有這麼大的鍋子可煮

退冰後炸得酥脆的魚頭一扒就成了兩半







一樣有貼心的小提醒，真的很讚







光是湯料，已佔了滿滿一鍋

湯滾後，尼卡將比較耐煮的百頁豆腐、香菇與一半的湯，撈到另一個鍋子裡







方便將扒一半的魚肉放進湯裡煮







沒想到今晚吃的這一鍋，還是有一堆吃不完的料

香菇爆多的，金針、百頁，都是!!!!





還有還有我愛的鳥蛋啦!~~~







魚肉很多，我最愛的是炸得酥脆的邊!~~

吃得超過癮的!!!!



湯泡飯

酥脆的魚頭

入味超 Q 的百頁

很獨特的沙茶味

還有濃濃的辣椒香 - 但不會辣啦!~~



好喜歡喔!

我對砂鍋魚頭這道菜的印象不深，無從與其它的比較

但這葛媽媽的砂鍋魚頭真的好好吃

不加味精也能這麼鮮甜，一定是用料很好



一直很好奇那個百頁怎麼那麼讚

先前吃薑母鴨時，在超市買了百頁來加，一下下就爛了

這葛媽媽的卻能一直保持 QQ 的…好神奇哪!~



最後，還有半鍋







滾過後冰冰箱，這週末就要解決它!!~~~

還是讓我吃到了燉飯!~



周五出門採買到一半，突然想起了艾文噗的燉飯

突然好想吃燉飯哪

傳訊息給離我最近的大法好

竟遭到拒絕，只好一個人心酸地買了正龍城的燒肉飯回家喀



周六因為早餐晚吃而午餐順延，讓我們錯開了高峰時段

無須排隊就吃到 Free Style 的燉飯







漲了價的 A 套餐，現在要加 45 元才有紅茶、麵包與湯







燉飯與義大利麵的部份則仍是 100 元隨意搭

也另有其它較高一些些價位的餐點!~





這是司機的辣腐乳雞肉燉飯



接下來是我的 XO 醬蘆筍燉飯





忙碌了幾個星期

這是個無所事事的週末

隨意閒晃、慢慢浪費。