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從卓蘭帶回兩條絲瓜
晚餐就來試試絲瓜麵線的第一次 ~
網路上說阿媽的治感冒良方就是在絲瓜湯裡加很多的白胡椒…
就這麼，我將兩條絲瓜統統切成半圓片狀
先用薑絲、蝦米爆香後
再置入絲瓜，加水蓋過所有料，加入很多的白胡椒
絲瓜稍稍軟化後
再將先燙軟的麵線放進去一起煮個三分鐘
撈起前加入鹽調味
輕鬆簡單的晚餐，司機很滿意。
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最重要的事…
．2009 年開始，移居 http://nicaliu.info/
- May 23 Sat 2009 22:44
絲瓜麵線 @ 夏天
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