尼卡．Nica

 
前陣子，尼卡被雷打到，買了生平第一本洋人玩意兒的食譜：鬆餅粉作點心 103種魔法美味輕鬆學會
起因在於，更前一陣子，又是被雷打到，阿圓在Costco幫尼卡買了好一麻袋的鬆餅粉
作了幾個了無新意的鬆餅後，尼卡就懶了~

前幾天，這本書掉出來，拿出來研究一下
發現司機愛的甜甜圈竟這麼容易作
而且所有的材料都是家裡有的，沒有任何外星人食材
那就來作作看貝~

這是尼卡的第一個成品
挪~~鬆餅粉甜甜圈

甜膩膩的，祝大家情人節甜甜蜜蜜喔~~~~
(說實在的，挺好吃的說…哇哈哈哈哈哈)
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
材料：
鬆餅粉 300g
雞蛋一個
牛奶一大匙
蜂蜜一小匙
炸油
細砂糖

作法：
．雞蛋、牛奶、蜂蜜一起用打蛋器拌勻
．加入過篩後的鬆餅粉，將材拌勻成糰
．麵糰揉成長條狀，分成八等份，每一等份作成你要的樣子~
．炸油燒至 160度C，放入生麵糰炸至兩分鐘，中途須翻面一次
．炸至表面金黃，瀝乾油份
．趁熱裹細砂糖後即可食用