最重要的事…

.2009 年開始,移居 http://nicaliu.info/

 
因為愛拍美食
我已經漸漸可以接受食物上桌後,十秒內還不吃的折磨了…
預計要來個四號公園趴趴造的周二夜
我又忘了帶相機
這表示,老天爺要我好好享受食物一上桌就狂喀的美好感覺哪!~

四號公園的冰果天堂
是去/前年就發現的好地方
冰果之旅規劃了好久一直遇不到天時地利人和
下午無意見發現了,冰果天堂竟然賣客家餛飩與客家湯圓
那不就是尼卡的菜嗎?????????????????????????????????????????????
那.要撥出時間去吃,就容易了呢!~

晚上六點多,尼卡與神秘友人直奔冰果天堂
一人一碗餛飩湯外加一份紅油炒手共食!~
餛飩入口
第一顆感覺是:皮好 Q 啊!~
第二顆感覺是:肉好香啊!~
第三顆感覺是:好搭吶
第四顆感覺是:辣得夠勁 --- 這顆是紅油炒手





十:很。撐。
神秘友人是個瘋子…尼卡沒想到他會以迅雷不及掩耳的速度點了紅油炒手
更沒想到!~~~~~~
接下來我們竟到隔壁南機場臭豆腐(素)再點了一盤清蒸臭豆腐!~
飽足的胃,告訴我要來杯清涼的飲料
於是又回到冰果天堂
一杯檸檬汁、一杯香蕉牛奶 <= 我想神秘友人是失去理智了

緩步邊喝邊走向壹陸壹
再來兩杯黑糖卡布

四號公園沿線
有太多太讚的美食
就讓我,一一攻下它們吧!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!







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有人不死心
準備再接再厲種下去
泡了一周的咖啡豆種子
就醬子…種下去了


E61 壹陸壹老闆說:
咖啡樹有多高、根就有多深…

希望有一天,你們能高到得帶回卓蘭下田去種…
請大家,為豆子加油







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 投完票的中午
2:15 分
東東麵食裡,還有客人等著入座
這滿滿的餐廳裡,我們幸運得到一個小小位置!~

好好吃的小魚乾


一個湯麵一個牛雜麵


麵很 Q 不硬
很好咬,又不爛
很滑溜的麵條呢~~~~


到內湖辦事的某個下午
遇見東東麵食!~
很喜歡







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午間時分

我們三人來到珍香飲食店

看見門口的大排長龍,我想是來對了吧?



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說實在的

尼卡作菜沒有標準版本

而且很懶,

太搞剛的.不作

想作的菜有太難的步驟.跳過

所以從來沒有用所謂對的方式作過菜吧,我想~



啊可是,天天看型男,總得有進步

不用帶便當的周五夜

尼卡發懶,直接用麻婆豆腐飯應付

不過今天,從阿基師的某個菜得到靈感

把提煉花椒油的方式用來麻婆上,應該也挺好玩的吧?

(好吧,也許我還是沒照正規的方式作~)



過去總用橄欖油爆香蔥、薑、蒜

然後隨便炒炒,灑上香油…

今天用花椒油替代了這兩個…



提煉出來的花椒油,濾過後留在鍋裡的部份用來爆香…

過程中再視狀況加入適當的花椒油…



也因為這次換的岡山豆瓣醬太黑,

尼卡又大主大意加了寧記麻辣鍋醬一瞇瞇



最後起鍋前滴幾滴花椒油再灑蔥花~~~

唔…好滿足呀~~~~~~

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睡過頭的早晨
MSN 上的突發奇想
就這麼臨時決定了
下午.去永樂市場…




雖然重點是看布買布
結果,
吃了石鍋拌飯
喝了洛神酸梅汁
逛了迪化街
買了肉包
喝了花生湯、紅豆湯圓
吃了麥芽糖
買了幸福的捲心蛋糕一個
吃了魷魚庚
喝了冰熱黑糖卡布

以上是幸福台北古城兩人行
說真的,有個可以隨時請特休的朋友
還真好!
噗~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

插曲:
從永樂市場走回捷運中山站的路上
我們遇到名人
一個…
讓我們想游蛙式與自由式向他致敬的名人…
遺憾…
也許該 call 傑森來…有了蝶式…更完美…







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