尼卡．Nica

宜蘭亂走 (上)
在試過林場肉庚、蒜味肉庚與第一肉庚後
林場肉庚早早就出局
雖然馬特建議的第一肉庚也很棒
但我就是超愛蒜味的
中午臨時決定殺到宜蘭吃蒜味肉庚
http://nicaliu.info/2007/10/29/376/
食記已經寫過這次太餓也就懶得拍了
吃完兩個人閒晃準備去找馬特說的阿茂米粉炒與煙燻鴨肉
一度懷疑是聖後街的，但馬特說就是中山路與文昌路交叉口這個
沒有哇，是改成正X小吃部了是不?
正想著不知去哪好，司機建議來買大鼻南
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是說明明是個上班日 - 周一
為什麼排隊排這樣?
買了八個肉包、七個筍包、五個饅頭
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在車上就喀了起來
司機說：感覺變小顆了?!
下一站要去礁溪泡腳
我卻心心念念著上次經過卻排隊排太長沒買的蔥油餅
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就在礁溪國小對面的鐵皮屋
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今天排的人不算多
小姐把餅放在鐵架上
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顧客自已抹上沾醬
阿姨會幫你挾進紙袋裡
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等待的期間看見小姐挖了好大一坉豬油進那淺油鍋
難怪那麼香
我們點了兩份加蛋的
先打蛋進油鍋，蛋弄開後，灑青蔥進去
再蓋上麵皮
若不加蛋，則是直接灑青蔥進油鍋、馬上置上麵皮
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我們拎著兩份蔥油餅，經過奕順軒，發現上回周末來，大排長龍的那攤蔥油餅
完全沒有客人
真的印證了假日什麼攤位都有人排隊哪!
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補：回家後和馬特確認
他指的就是正雄小吃部 - 不講
但明明他說老闆叫阿茂 (老)
啊啊啊…大哭
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北門蒜味肉庚
宜蘭市舊城北路141號 電話：(03)9324293
礁溪蔥油餅
參考：http://blog.xuite.net/citrate0527/blog/20662059 吃吃: 礁溪郵局對面的蔥油餅
礁溪鄉礁溪路與育才路口 (礁溪國小對面, 郵局正對面)
營業時間: 9:00~18:30