最重要的事…

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目前日期文章:200911 (11)

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說實話 pizza 不是我的菜…
艾文的柴燒 pizza 我也只是放在心上 – 一處很深的角落
:有沒有吃到都無所謂

一個不明原因我們在雨中來到公館
吃膩了那幾家店,我想該是試試新口味的時侯了

三個人在櫃台點完餐
就坐上這個看似美好其實不是很舒服的吧台
這樣的高度
我的腳一直找不到適當的攀岩點…

這柴,應該就是用來燒烤 pizza 用的吧!~

撖好了的手工 pizza,送進這很有 fu 的燒烤爐
然後鏘鏘鏘我們就有 pizza 吃了!!!!


帥妹的泡菜 pizza
上頭另外灑的是豆乾,竟出奇的對味!


我的薑絲超人
除了主角薑絲外,還有鹹蛋白!!!
怎麼那麼跳 tone又那麼好吃


凱倫的羅勤杏鮑
羅勤味也是我愛的!~~~~
三個人交換著吃,我最愛的還是自已的薑絲超人

如果艾文不說,我還沒注意到這是素食的
存在生活中於無形的素食 pizza
讓我對素食、對 pizza 都另眼相看!
+++++++++++++++++
So Free 柴燒Pizza
02-2364-3351
北市羅斯福路三段283巷28號

 

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雖然長期在公館走跳
但其實很多店家沒有吃過
原因大部份都是因為我家那口子不愛嚐鮮

這天燈光美氣氛佳他竟答應一同來去那已經新開好久、好久的熱炒走走看看

位於公館誠品後巷的豪香熱炒至少開業半年以上了 (還是一年?不只?)

看了網路上介紹學生們都很喜歡
又強調是現炒 – 我超愛
當天中午就決定吃它

司機點的是蜜汁雞腿飯

果然是校園美食
別說這個主角雞腿有多香嫩好吃了~


連配菜都是香噴噴熱炒出來的
味道非常之好,連荷包蛋都作的相當用心哪


我點的是醬爆肉絲飯
舖在飯上滿滿的肉絲,那就是誠意啦!

另外加點的魚湯倒是不優,司機說例湯的湯頭都比它好哩
此外還有冬瓜茶與麥茶可任選
真的是學生的天堂 !!
這是繼台大麵店後,又一間食量小的女生不要輕易嘗試的店
那個飯,連我都沒吃完!

我想過幾天要再來試試別的熱炒,
應該會成為我們晚餐的口袋小店一
++++++++++++++++++++++++
豪香熱炒
台北市羅斯福路三段 333巷 7 號 <= 這次吃的是這間
2362 – 5977

通化店
台北市通化街 38巷 25 號
2755 7413

 

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中午有事到市政腐附近
順便和司機就近找了間小店吃午餐

幸運吃到這個好吃的旗魚米粉湯!!!!

是細條、較長的那種米粉
灑了好大一匙的旗魚、蒜苗與油蔥酥!
湯頭整個好讚,喜歡!

再點一個好久沒吃的魯白菜

司機作粗工的,需要肉肉吃粗飽,所以點的是控肉飯


上一次來這個區塊是 N 年前吃甘泉魚麵
下一回需要在咖啡廳久坐時,就可以選這個好好味的旗魚米粉湯了

(腐是我故意的)
++++++++++++
古都旗魚米粉湯
台北市忠孝東路四段 500 號之三
02 2722 2178

 

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經過了前一天中午明冠大約 18 道菜的震憾教育
以及晚上的烤肉馬拉松後
周日一早,吃完了土水嬸的早餐後,艾文領我們到金車伯朗咖啡館冷靜一下

是說原本只是喝咖啡聊是非的行程
怎會到了後來找了個圓桌不但是喝咖啡,還喀雞爪凍 – 感謝小皂咖熱情提供十盒東海雞爪凍 orz.

佐阿默蛋糕 – 感謝 Amei 熱情提供蛋糕
這兩天一直有一種吃不完、吃不完的 Fu

日正當中,我們又來到蘭陽蟳屋了

由於這次蛙蛙爆增,大家只好分兩桌吃

大叔、艾文、阿湯與司機討論了一下菜色
我們很快就決定好了,但服務的阿姨遲遲不來哪!~~~


燙蝦是一定要的
雖然沒有 Amei 前一晚燙的那鍋好吃,但畢竟這餐廳的專長是蟳
我們也就不計較了


我愛的海鮮庚,
但怎麼有一種沒有上次好喝的感覺…不會講。


仙女交待一定要點的港式辣椒蟳
連點了兩盤的麵包,一盤比一盤更隨便,是怎麼了


這次的辣度應該是上次的三倍吧
第一次:好辣、第二次:不辣、這一次:太辣…
我是很愛啦
但叫我們不太吃辣的關和北鼻怎辦才好哩!


為了仙女的麵包近拍圖,
如果有下次,我會改進


蒜泥清蒸蟳
這道還是很讚,蟳肉又鮮又大隻,
下頭舖的不知道是豆腐還是蒸蛋
超入味,好吃!


避風塘炒蟳
這道我也愛,炸得酥軟,連殼都能一併吃下去


香噴噴。
最後還加點了炒青菜、綜合果汁
結帳時發現比上次貴出許多
司機覺得這次的蟳是有比較大隻 (秤重計價)
我也覺得肉比上次更鮮嫩
這樣的小貴,一年一次,是道德的,我想。

延伸閱讀:
蘭陽蟳屋 2008

蘭陽蟳屋 2007
+++++++++++
蘭陽蟳屋餐廳 (大塭觀光休閒養殖區 )
宜蘭縣礁溪鄉大塭路23-8號
(03)9870558

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由於這次麻蛙趴重金禮聘了知名部落客艾文協辦
大家也就順便請艾文買幾顆好好吃的大鼻南肉包


結果你幾顆我幾顆造成了最後一百多顆的狀況

周日一早
司機在二樓陽台看見艾文堅毅的身影出了祥禾園大門
回頭說:大叔真的有早起的好習慣,竟能這麼早起
– 原本是說好司機也要去幫忙抬包子的啊

我一下樓看見 Amei 就不好意思
:歹勢,司機睡過頭,讓大叔和艾文兩個人去扛包子…
Amei 睡眼迷濛的說:大叔在房裡啊…
啊!~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

再一次向艾文道歉,竟讓你一個人去扛包子
就為了讓我們這一週有美好的早餐

大鼻南肉包

我家的關
一向不吃肉包,這回卻說太好吃了
她要搶老公的肉包啦!~
我覺得大鼻南的肉包和礁溪肉包超像!
就價格來說大鼻南便宜更多
下回當然選大鼻南!

不過我最愛的其實是大鼻南筍包

竟然冰過後再蒸熱,
還有濃濃的筍香、吃得到筍的清脆
也不像一般筍包調味到吃不出是筍子!~~~
切成丁的筍子,吃起來超夠味的!

後來追加兩個菜包試吃

我只能說玉米不該在那
這,不是我的菜,不過據說菜包現場吃比較好吃,我們已是買回來冰過再自已蒸熱的了

也許我的心都被筍包佔據了吧
歐!~~~~

+++++++++++++++
大鼻南包子饅頭專賣店
03 9281200
宜蘭市大坡路二段 215 號
(現場買一顆10元,宅配一顆12元。)

 

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經過了一整晚的烤肉馬拉松後
早上我被識相的雞啼叫醒
下樓後發現土水嬸已經煮好兩桌子菜了


除了肉鬆外,全是土水嬸自已作的


有爆好吃的麵筋、自已炒香的土豆、高麗菜、
甜薑、不知名的瓜(像蔭瓜)、蔥蛋,還有我超愛的鳳梨豆腐乳

沖好每日必須的壹陸壹後,上樓看司機起床沒
從我們房間的小陽台望出去

下樓後,與被蔥蛋香叫醒的小皂咖、
被我和土水嬸拉滴塞吵醒的 Amei…
開始吃早餐
但這時桌上已經有艾文透早出門買回來的過嶺早餐店之淋了肉汁的超豪華飯糰

我是到回台北後的周一才熱來吃
肉汁的味道竟然都還在…除了半熟的蛋已經熟了之外…
一切都那麼美好!~ 太美味了!


另外是崔記的河粉蛋餅
本來也是 Livia 要陪我喀掉,但整天行程都在吃
沒有一刻插得進這個的…
又是我周二當早餐吃掉…河粉皮仍是又Q又有彈性,好喜歡
裡頭夾的是里肌與火腿,有必要吃到這麼豪華嗎!!!!!!!


昨晚我們就是在這兒烤肉 – 我們的.麻蛙烤肉趴第三屆

民宿老闆土水伯與土水嬸人都超好
非常隨興,除了送我們吃一堆芭樂外
我們也約好了,明天六七月,要來訂土水嬸的鳳梨豆腐乳!~~

++++++++++++++++++++++++++

過嶺早餐店

宜蘭縣壯圍鄉壯濱路三段 401 號

03 9301233

宜蘭祥禾園民宿
宜蘭縣壯圍鄉吉祥村壯五路6巷2-20號
1.預約專線:0912-029956
2.預約專線:03-9382769
3.預約專線:0953-588935
室內及傳真:03-9382769
土水伯(賴 先生)

 

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肉庚、魚丸、小籠包

宜蘭遊裡,有幾個隱藏版行程
初始,是怕雪隧塞車而提議透早就集合
演變到後來…出現一堆選不完的早餐店

雖然知名部落客拋下大家一個人獨自奔向過嶺早餐店吃淋了肉汁的飯團
我們仍是不畏艱難的向正常鮮肉包前進
原本是我和 Amei 兩台車的約會
前一晚加入了凱倫、Amei 臨時有事趕不到
然後在一早接到了小皂咖的電話 – 她要跟上正常鮮肉包
最後是凱倫睡過頭,我和小皂咖去吃正常鮮!~
人生真是變幻莫測哪


三組六人共點了三籠小籠包
不是胃口小,是怕後面的美食塞不入!~
正常鮮的酸辣湯,高彎彎的評語是:可以不必點
豆漿則是維持在中規中矩的程度 – 我個人認為。


但那肉包呀!!~ 還真鮮!!!! 讚

))))))))))) 向阿湯喊話 ((((((((((((

我們六個人,在正常鮮邊吃邊聊,還在攤位上拿到一張手繪地圖
七嘴八舌討論起來 – 上面列出的全是附近的美食!!!!!!!!!!!!!!
我瞄到【麻蛙馬特建議我一定要去吃的那個宜蘭人吃的肉庚 – - 第一肉庚
高彎彎馬上說:很近很近嘛
我也覺得:順路順路呀
然後,我們就出現在這裡


點了三碗肉庚,以兩人一組的方式速戰速決


真好吃!!!!  (不過心目中第一名仍是蒜味肉庚,第二名馬上就給了第一肉庚…林場仍殿後)


店面很大,人又不會爆多


看著宜蘭人吃著這樣的早餐:乾麵、小菜、肉庚湯
好羨慕啊

吃到第一肉庚後,我們終於甘心前往南方澳與 Amei 會合
他們正辛苦的為大家採買著晚上要烤的魚獲哪!~

不知怎麼的,我們來到了…

呃…這是哪?


位於南方澳港口後方的一個風景區


有接近七星潭的美
我們吹著海風,吃著民宿土水伯切給 Amei 吃的芭樂,好甜哪!

轉身,我們走向戽斗飛虎魚丸
再度以兩人一組的方式點了三份綜合魚丸湯

現包現煮超讚魚丸湯


包餡很好、不包也很讚!
我和司機擔心兩天的行程,包肉的帶來帶去容易變質
所以只買了兩包原味的

每個人大包小包的,我們奔向明冠,
與睡過頭的凱倫、
走錯分店的艾文…
會合。
++++++++++++++++++++++++++++++++++
正常鮮肉小籠包
宜蘭市泰山路25號之1
電話:(03)932564

第一肉羹
地址:宜蘭市西后街21號
(與正常鮮約5分鐘左右車程)

戽斗飛虎魚丸
電話:03-9967204
地址:宜蘭縣蘇澳鎮南建里學府路11號

 

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去年在高雄喝喜酒時吃過這樣料理的醉蝦
這次的主角則是蟹 (還是蟳?)


甫上桌在鍋裡的蟹,是生的
小火慢熱至熟

我們急著想開鍋,阿姨阻止我們:再等三分鐘
是不是有這麼急著吃啦!!!!!!!

唉呀呀,是這樣的
我無須顧慮膽固醇地挑了一隻最大的吃,歐耶!
超鮮的!


這已是倒數第四五道菜了 –
是的,火烤冰淇淋之後竟還有菜,中間那個據說是糕渣,我沒吃!~


高彎彎熱情協助,這是花生口味


吃到這,我已經小累,中場發傻中


鵝肉! 吃到一半因為菜太多大家拼命的趕也沒吃完
就被暫放至隔壁桌桌,等結帳要打包時,我們才發現它!!!!
右邊那個我不太知道是什麼
但記得有吃到,很好吃 – 我和彎彎都愛


唔…這兩盤我也沒吃到…菜多到眼花撩亂了啦!!!!!!


炸魚鰾 – 柴魚在飛舞
我敢吃耶,味道很好,吃了好幾塊!


刈菜湯,一點都不苦,甘甘的,好好喝,我和 Livia 猛喝它…結果湯被我們喝完
整鍋剩一堆菜和肉…哇哈哈哈哈


都吃飽準備休息了又上這道菜
我想起北鼻說:『吃飽與吃撐還是有一段距離的呀』
然後,我們,就又夾了 ~~~~ 干貝好好吃喔


剛剛那個生煮螃蟹剩下的湯
老闆再作一些處理煮成了粥
我不顧已經吃撐
又喝了三碗湯…
太~~~~~~~~~~~~~~~好~~~~~~~~~~~~~~喝~~~~~~~~~~~~~~~~~了
(暈眩)


最後是水果盤一號…
謝謝大家觀賞
因為凱倫跟阿姨說:十五個人這盤哪夠啊!~
阿姨委屈的說,好嘛,你們先吃,我再去切
所以…還有水果二號,但我已經沒力拍了…
我可能有菜沒拍到
想研究的人可以和艾文與 Amei 的食記交叉比對

明冠小吃部桌菜介紹到此結束,謝謝大家,我們下次見!~~~

延伸閱讀:去年李太太請我們在明冠吃飯

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
明冠小吃部
羅東 9571841
宜蘭線冬山鄉義成路三段425 號
(有兩間,別跑錯了)

 

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由於這次麻蛙趴一個不小心搞太大
主辦人大叔與 Amei 又忙又要張羅繁瑣的烤肉料理

(其實是大叔太挑)
雖然自噗浪界重金禮聘了知名美食部落客來協助
事前的準備依然是相當吃力

貼心的凱小倫與尼阿卡決定分擔起訂位的重責大任
凱小倫負責訂由她家管轄的明冠小吃部
尼阿卡則是訂位蘭陽蟳屋
))))))))))))))))謎之音:這也好意思說嘴…嘖!!!((((((((((((((((((

凱小倫把訂位的重責大任交給了凱倫大哥…
造成了這次明冠趴不得不分上下集的窘境
– 為什麼明明是十個人的桌菜
十五個人吃,還需要打包四五大袋回家呢?
糾竟,是不是凱倫的大哥綁架了老闆呢?
凱倫說:『我大哥又沒有怎樣,他只跟老闆說…我妹和他朋友若沒吃飽你就看著辦』(抖)

每上一道菜,景況就是這樣

照片不依上菜先後順序貼上來

菜名我也統統不知道

我知道的是:這是龍珠
而且高彎彎吃了一顆後馬上說:尼卡,你說必須再點第二盤,是對的!!!!
覺得這次的龍珠竟比上一次更更更讚
上次已經銷魂了呀!~~~


據說這是紅魽,吃起來好冰…評價請等待艾小文與小黑人的食記
我沒有意見,生魚片我完全是門外漢


凱倫說這是什菜湯…
上面舖滿滿的炸蛋
阿湯把料撈起來給大家看…
右上角那個一堆蟹肉真的好過份喔!~


剛上桌時明明是醬的呀!~


蝦蝦,我覺得肉質還不錯
但由於晚上還有重頭戲,我很有戰則只吃了一隻…
我真是好孩子 (挺)

這個應該是前兩三道菜
白飯在上第二道時就退回廚房了
照片裡所有的菜我都沒吃…
太多了,而且是回來整理照片才發現
啊,有這個?


清蒸什麼魚肉 ?
好鮮喔!~~~~


Livia 吃一半的油飯,她說甜甜的
所以我沒碰油飯

十五隻蛙擠在十二個人的大桌吃飯
感覺就像是在圍爐
麻蛙帶來的神奇力量
讓我們永遠在一起!~

蛙蛙們! :北鼻、婷婷、Amei、小皂咖、彎彎、Livia、凱倫 (依座位順時針感謝)

關關、仙女 (這兩隻沒來明冠)
我好愛妳們!~~~

至此,明冠的菜只上了一半
還有下集喔~!~

延伸閱讀:去年李太太請我們在明冠吃飯

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
明冠小吃部
羅東 9571841
宜蘭線冬山鄉義成路三段425 號
(有兩間,別跑錯了)

 

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中午帥妹打來問能不能過來啦滴塞
下午就帥氣地出現在我家樓下了
有一搭沒一搭的亂聊
主要話題仍是繞者保險打轉
– 是說家有保險員,真的可以問到爽,真好!~

本來想帶她去壹陸壹朝聖,
接著轉往上介青
但想想有點遠,不如就近吃飛月


就是這麼低調的一家店

既然是客家小館,那麼第一次來點客家菜應會是比較保險的選擇

無敵酸嗆的薑絲大腸
很好入口,只是要小心食用
就連聞味道都有雄雄要嗆到的感覺!!!!!!
但,好吃!


真材實料的客家小炒
連司機都歐漏的點頭,除了有點鹹
- 不確定是不是因為我平常煮太淡了
但,味道真的很好


炒粄條
吃得出濃濃胡椒味
粄條也比一般吃到的還厚實
QQ 的,不軟爛,我愛!
是說….


這香菇也太多了吧!!!!!!!


清炒雞丁
非常入味,雞肉的口感也很不錯吶!~


只不過香菇仍然是爆多的!


自已人,三枚
簡單吃吃


單價略比平價熱炒高一些
但用料與美味度卻高很多!~

很適合友人來訪,帶出場的呀!

)))))) 謎之音:這麼難相處,哪來的友人來訪 ((((((

++++++++++++++++++++++++++++++++++
飛月小館
永和市秀朗路二段 179 號
86607880

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多年前第一次到三芝小豬是聽說它們有超棒的吐司(唔?)
後來再去是吃吃看它真正的招牌起司蛋糕
這一次會去純粹是不知道去哪好!~

而不在預期中買回來的燕麥麵包竟意外的好吃…


因為食物有點多,
這麵包買回來的隔天就讓我塞進冷凍庫裡,放了三天才拿出來烤著當早餐

仔細看了包裝說明才知道『冷藏是麵包殺手』
驚!!! 我一直在做錯的事啊 !!!

不確定是因為保存的方式對了
還是麵包真的不錯
總之這意料之外的燕麥麵包獲得我和司機一致的好評
也讓我學到保存麵包的方法
下次吐司買回來,記得要放冷凍啊!~

 

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